GeniALGE -Teil 4
ALGEN – neues Superfood?! Aufgrund ihrer schnell wachsenden Biomasse gelten Algen als „Lebensmittel der Zukunft“. Das nährstoffreiche Superfood könnte dazu beitragen, die anwachsende Weltbevölkerung zu sättigen und darüber hinaus versprechen Algen zahlreiche Vorteile für die Gesundheit. Wie viel Superfood steckt tatsächlich in diesem „Meeresgemüse“? Algen sollen den Blutdruck senken, das Blut reinigen, die Abwehrkräfte stärken, … Weiterlesen
